Sunflower Liquid Lecithin NOW містить фосфатидилхолін, найпоширеніший фосфоліпід у клітинній мембрані. Він також природно рясніє фосфатидилінозитом, фосфатидилетаноламіном і незамінними жирними кислотами. Лецитин сприяє емульгуванню жирів, дозволяючи їм розчинятися у воді. Sunflower Liquid Lecithin не містить сої та ГМО.

Соняшниковий лецитин отримують шляхом екстракції з олії. Соняшниковий лецитин відрізняється від соєвого лецитину в першу чергу складом та вмістом фосфоліпідів, жирних кислот, які у кожної з олійних культур різні.

Лецитин є найважливішим представником фосфоліпідів. Він є складною сумішшю, що містить 65-75% фосфоліпідів разом з тригліцеридами і невеликою кількістю інших речовин.

Лецитин є потужним антиоксидантом, що захищає організм від згубної дії вільних радикалів. При дефіциті лецитину знижується ефективність дії лікарських препаратів.

Лецитин це основний транспортний засіб для доставки поживних речовин, вітамінів та ліків до клітин.

Склад в одній порції – 1 столова ложка (15 мл):

Калорійність: 120 ккал

Усього жирів - 10 г

 Насичені жири – 1,5 г

 Поліненасичені жири - 5 г

 Мононенасичені жири – 3 г

Натрій – 0 мг

Усього вуглеводів - <1 г

Білки - 0 г

Кальцій – 23 мг

Залізо – 0,3 мг

Калій – 75 мг

Фосфор – 256 мг

Склад: рідкий лецитин соняшнику.

Типовий вміст фосфатидів:

Фосфатидилхолін (19%)

Фосфатидилінозитол (12%)

Фосфатидилетаноламін (7%)

Рекомендації щодо застосування:

Добре збовтати перед використанням. Змішайте 1 столову ложку з молоком, протеїновими коктейлями або овочевим соком.

Після відкриття зберігати у прохолодному сухому місці.